Lelang Gluten Free Cream Puff (Kue Soes) diskon.
Anda selesai menggoreng brown Gluten Free Cream Puff (Kue Soes) mempraktikkan 15 teknik dan 7 juga. Inilah Anda jaga.
program dari Gluten Free Cream Puff (Kue Soes)
- Siapkan 250 ml of air.
- berikan 100 gr of butter / mentega.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- sedikit 85 gr of tepung gluten free all purpose.
- Ini 32 gr of tepung beras.
- Anda perlu 10 gr of tepung sagu.
- Anda perlu 5 gr of tepung maizena.
- juga 3 butir of telur (besar).
- Ini of Bahan Vla.
- lalu 400 ml of air.
- lalu 80 gr of fibercreme.
- Siapkan 150 gr of gula palm.
- gunakan 60 gr of tepung gluten free all purpose.
- berikan 25 gr of tepung maizena.
- tambahkan 25 gr of butter.
Gluten Free Cream Puff (Kue Soes) penerimaan
- Campur semua tepung jadi 1.
- Masak air dan butter hingga mendidih (meletup letup), kecilkan api hingga paling kecil, masukan tepung gluten free, aduk terus hingga adonan tidak lengket. (adonan harus halus, tidak terlalu basah / berlubang. Jika adonan masih basah / berlubang2 ( berpori2) tambahkan tepung gluten-free sampai tidak terlalu basah ).
- Diamkan adonan selama 3 menit lalu mixer adonan (agar panas cepat hilang), masukan telur satu per satu sambil mixer (kalau merasa adonan sudah lembek, jangan tambahkan telur lagi).
- Masukan adonan kedalam piping bag, panaskan oven (sy api sedang-besar) cetak adonan diatas loyang yang sudah diolesi butter.
- Oven hingga matang dan kecoklatan, jangan buka oven selama memanggang. Jika sudah matang, diamkan didalam ovem selama 2 menit lalu keluarkan. (sy cetak 15 soes, oven selama 40 menit).
- VLA : Campur semua bahan kecuali butter, masak dengan api kecil-sedang dengan terus diaduk sampai kental. Jika sudah kental masukan butter lalu aduk rata.
- Tunggu vla sampai dingin / hangat lalu masukan ke piping bag. Lubangi bawah kue soes lalu isi dengan vla.