Penghematan terbaik untuk Pepes Peda tahun.
Anda melakukan off merebus boil Pepes Peda bekerja 11 instruksi dan 9 selanjutnya. Inilah cara Anda lakukan trik.
petunjuk dari Pepes Peda
- lalu 3 ekor of Ikan Asin Peda Merah.
- tambahkan 200 gram of Kelapa Parut.
- juga 10 buah of Cabe Rawit Merah.
- sedikit 10 buah of Cabe Merah Kriting.
- Ini 1 ruas of Kunyit.
- sedikit 5 lembar of Daun Jeruk.
- juga 2 lembar of Daun Salam.
- gunakan 1 ikat of Daun Kemangi.
- juga 2 batang of Sereh.
- Siapkan secukupnya of gula dan garam.
- juga 100 ml of air.
Pepes Peda prosedur
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai matang, beri air aduk² sampai airnya surut..
- Masukan daun jeruk, salam, sereh, dan cabe rawit iris.
- Masukan kelapa parut, aduk sampai rata..
- Beri gula merah, garam, penyedap, dan air aduk rata. Diamkan sampai air agak surut..
- Masuka ikan peda yg telah dicuci dan dikeringkan. balut dengan bumbu. diamkan lagi sampai airnya surut..
- Bungkus ikan peda dengan bumbu pakai daun pisan, lalu semat ujung²nya pakai lidi..
- Kukus sampai daun pisang nya layu/ berubah warna ±25 mnit.
- Setelah matang, bungkus lagi dgn daun pisang lalu panggang di teflon biar gak berair dan wangi daun pisang. Angkat dan sajikan 😊👍.