Kesepakatan Soto Tauco/ Tauto ulasan.
Anda masak merebus membakar Soto Tauco/ Tauto mengadopsi 21 prosedur jadi 9 selanjutnya. Inilah cara Anda memenuhi.
penerimaan dari Soto Tauco/ Tauto
- lalu 1/2 kg of dada ayam.
- Anda perlu 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 jempol of laos geprek.
- berikan 1 ruas of jahe geprek.
- lalu 3 lembar of daun salam.
- Ini of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- lalu 2,5 liter of air.
- juga of Garam, gula dan penyedap.
- Siapkan 7 sendok makan of tauco.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- lalu 10 siung of bawang merah (kecil2 klo besar2 8 cukup).
- gunakan 4 siung of bawang putih.
- gunakan 4 butir of kemiri.
- juga 8 buah of cabe merah.
- gunakan 1 ruas of kunyit.
- tambahkan of Bahan pelengkap.
- berikan of Tauge.
- sedikit of Bihun.
- Siapkan of Daun bawang.
- sedikit of Kerupuk usek goreng.
- gunakan of Bawang goreng.
Soto Tauco/ Tauto secara individu
- Rebus ayam dengan 2,5 liter air, tambahkan daun salam dan sedikit garam..
- Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus kemudian di wajan kecil tumis bumbu halus tersebut..
- Jika bumbu sudah mulai harum masukan sereh, jahe dan laos hingga aromanya wangi atau bumbu sudah matang. Sisihkan..
- Kemudian, apabila ayam yang direbus sudah matang angkat, dan tiriskan. Kemudian ayam bisa digoreng hingga keemasan.suwir suwir.
- Pada kuah kaldu atau air rebusan ayam masukan bumbu halus dan tauco, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai. Didhkan air sktar 5 s/d 10 menit kuah soto siap digunakan..
- Rebus tauge dan bihun hingga matang atau hanya disiram air panas saja. Tiris kan..
- Potong kecil daun bawang bisa masukan pada kuah atau saat penyajian.
- Untuk penyajian pada mangkuk. Masukan lontong/nasi, bihun, tauge, daun bawang dan ayam. Kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sajikan..
- Selamat mencoba......