Name: Soto Daging Kunyit
Ingredients: 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur; 1/4 kol; 1 plastik toge pendek; 1 plastik soun; 4 telur rebus; Bumbu :; 8 siung Bawang Putih; 10 siung Bawang Merah; 3 lembar Daun Salam; 4 lembar Daun Jeruk; 1 Batang Serai memarkan; 1 ibu jari kecil Lengkuas memarkan; 1 ibu jari Kunyit; Jahe sedikit memarkan; Daun Bawang Seledri; 2 Tomat Merah; 1/2 sdt Guka; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1 sdt Tetelo - skip tidak apa2; Garam secukup nya; 1 L Air; Jeruk Nipis; Sambal Tomat; 10 biji Cabe setan; 1 buah tomat merah besar; secukupnya Garam dan gula

Nama merek Soto Daging Kunyit situs.

Anda bersiap-siap browning mendidih Soto Daging Kunyit mempraktikkan 26 resep dan juga 12 serta. Inilah cara Anda dapatkan di sana.

metode dari Soto Daging Kunyit

gunakan 500 gr of Daging Sapi Sandung Lamur.
Anda perlu 1/4 of kol.
gunakan 1 plastik of toge pendek.
gunakan 1 plastik of soun.
tambahkan 4 of telur rebus.
Ini of Bumbu :.
berikan 8 siung of Bawang Putih.
lalu 10 siung of Bawang Merah.
Siapkan 3 lembar of Daun Salam.
Anda perlu 4 lembar of Daun Jeruk.
berikan 1 Batang of Serai memarkan.
Ini 1 ibu jari of kecil Lengkuas memarkan.
sedikit 1 ibu jari of Kunyit.
gunakan of Jahe sedikit memarkan.
gunakan of Daun Bawang Seledri.
Anda perlu 2 of Tomat Merah.
lalu 1/2 sdt of Guka.
gunakan 1/2 sdt of Merica Bubuk.
gunakan 1 sdt of Tetelo - skip tidak apa2.
tambahkan of Garam secukup nya.
lalu 1 L of Air.
berikan of Jeruk Nipis.
Ini of Sambal Tomat.
sedikit 10 biji of Cabe setan.
berikan 1 buah of tomat merah besar.
Ini secukupnya of Garam dan gula.

Soto Daging Kunyit teknik

Daging dipotong besar kira2 menjadi 8 potong, lumuri dg jeruk nipis. Tiriskan sekitar 10 menit..
Rebus daging dengan 700 ml hingga empuk, sisihkan. Sisa air rebusan daging jangan dibuang, akan dipakai untuk kuah.
Daging di potong kotak- kotak kecil sesuai selera..
Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, dan garam..
Sangrai bumbu uleg dengan sedikit minyak goreng hingga harum..
Masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas..
Setelah harum masukan daging dan tambah sedikit air kira2 3/4 gelas belimbing.
Setelah air berkurang dan bumbu meresap, pindahkan ke sisa air rebusan daging yang telah ditambah air sekitar 300 ml..
Masak dan masukan gula, merica, tetelo dan garam utk koreksi rasa. Setelah mendidih masukan tomat yang telah dipotong2 dan daun bawang seledri yg disimpulkan dan dipotong2..
Rebus sayuran dengan sedikit garam dan soun..
Sajikan bersama Telur rebus, bawang goreng, jeruk limau dan sambal tomat. Sambal hanya merebus cabe dan tomat, kemudian haluskan dengan sedikit garam dan gula..
Sajikan selagi panas..