Resep: Sempurna Rawon ayam a la ibuk Maryam Tingkatkan

Delicious, fresh and tasty.

Tawar-menawar Rawon ayam a la ibuk Maryam situs web.

Rawon ayam a la ibuk Maryam Anda melepaskan menyeduh brown Rawon ayam a la ibuk Maryam menerapkan 24 metode selain 5 jadi. Inilah Anda rak atas.

petunjuk dari Rawon ayam a la ibuk Maryam

  1. Ini 2 potong of dada ayam, fillet. potong2 jadi kecil, jgn kecil2 kali.
  2. Anda perlu 2 helai of daun prei.
  3. Siapkan 1 batang of sereh geprek.
  4. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
  5. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  6. Anda perlu 3 lembar of daun jeruh.
  7. Ini 1/2 sdm of asam jawa rendam dgn sedikit air.
  8. gunakan of Bumbu halus.
  9. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
  10. juga 6 buah of bawang merah.
  11. Ini 1/2 sdt of ketumbar.
  12. sedikit 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. juga 1/2 sdt of jinten (saya skip karena lupa).
  14. gunakan 3 buah of kemiri.
  15. gunakan 2-3 buah of kluwak.
  16. berikan 1 ruas of jahe.
  17. berikan 1 ruas of kunyit.
  18. Siapkan 2-3 ruas of kencur.
  19. Anda perlu 1 blok of terasi (saya skip karena lupa).
  20. Siapkan Sedikit of gula merah.
  21. berikan of Bahan pelengkap.
  22. lalu of Telur ayam rebus.
  23. sedikit of Kecambah mentah (me, rendam dengan air panas biar ga langu).
  24. berikan of Sambal terasi.

Rawon ayam a la ibuk Maryam metode

  1. Lumuri ayam dengan air peeasan jeruk nipis, biarkan sebentar lalu bilas dengan air sampai bersih. Fillet atau pisahkan dari tulangnya. Lalu potong2 dadu atau sesuai selera. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.
  3. Masukka potongan ayam beserta tulangnya kedalam panci tambahkan kurleb 1 ltr air. Masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Rebus hingga air mendidih..
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis aduk rata. Masak hingga ayam benar2 matang. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, juga rajangan daun prei. Tes rasa. Masak hingga mendidih kembali..
  5. Sajikan dengan bahan tambahan sesuai selera.