Bangun Tempe Tumis pra-dimiliki.
Anda melakukan menyeduh blanch Tempe Tumis bekerja 12 teknik sebagai konsekuensinya 9 beserta. Ini Anda pergi laksanakan.
modus operandi dari Tempe Tumis
- Siapkan 1/2 balok of tempe.
- lalu 200 g of kacang panjang.
- Anda perlu 1/2 buah of tomat sayur.
- tambahkan 1 buah of cabai merah besar, buang biji.
- juga 3 buah of cabai rawit jingga (optional).
- berikan 3 buah of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- tambahkan 1 iris of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1/2 gelas of air matang.
- Siapkan Sejumput of merica.
- tambahkan 1 sdt of garam.
- sedikit 1 sdt of minyak goreng.
Tempe Tumis senyawa
- Potong kecil tempe, masak sebentar dengan sedikit minyak dalam wajan anti lengket. Sisihkan.
- Iris bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis lengkuas hingga harum, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai secara berurutan, aduk hingga harum..
- Masukkan kacang panjang. Biarkan sebentar, aduk. Tambahkan 1/3 air matang. Tutup wajan. Besarkan api..
- Balik permukaan kacang, diamkan. Tambahkan sangrai tempe dan merica bubuk. Aduk..
- Tutup kembali wajan, tunggu hingga harum. Balik permukaan tempe dan sayuran. Tutup kembali..
- Bila air sudah menyusut dan harum sedap, matikan api. Angkat wajan..
- Taburi dengan garam. Balik permukaan sayur dan tempe perlahan..
- Tempe tumis siap disantap selagi hangat..